Tradycja łamania się opłatkami przy wigilijne wieczerzy ma wiele lat, chleb jest bowiem w religii chrześcijańskiej ważnym symbolem. Zwyczaj ten praktykowany jest nie tylko w kraju, w którym żyjemy, lecz również i wielu innych, takich jak na przykład Włochy, Słowacja czy Czechy.
Chleb oznacza przebaczenie i pojednanie, ale też jest to symbol dobrobytu. Opłatki na święta przed laty były robione jedynie przez zakonników i księży. Obecnie sytuacja się zmieniła, i produkcja opłatków realizowana jest przez wyspecjalizowane firmy, które w ostatnich miesiącach roku pracują naprawdę intensywnie.
Tradycja w naszym kraju zaleca, aby opłatki miały kolor biały, i rzeczywiście takie są najczęściej wybierane, lecz dla zwierząt produkuje się również wersje kolorowe. W składzie tradycyjnych opłatków znajdziemy wyłącznie białą mąkę oraz wodę, po ich wymieszaniu tworzy się gęsta masa, jaką potem się prasuje, piecze i przycina na kawałki. Podczas prasowania często wytłaczane są świeckie i religijne motywy.
+Tekst Sponsorowany+